« Terug naar overzicht

Sobrero Barolo Pernana Riserva

Herkomst

Italië - Piëmonte

 

Druif

Nebbiolo Michet

 

Smaakomschrijving

Druiven van 60 jaar oude wijnstokken worden 36 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog 2 jaar op fles gerijpt. Heldere robijnrode kleur met een mooie intensiteit. Inde neus zeer levendig, intens en complex. Sterke minerale hints en tonen van leder, zoethout, kreupelhout, zwarte peper, grafiet, tabak, specerijen, kaneel en anijs. De smaak geeft een mooie zoetheid en expressie van het fruit. Mooi zacht en rond met een fluweelachtige, geweldige structuur en zachte tannines. Een Barolo die zich onderscheidt door zijn frisheid en een bijzonder eigen karakter.